Receita Veganrella

Conheça a versão vegana da Mussarela, a Veganrella!!!

Você quer ser vegan, mais sente falta de um queijo?seja no macarrão ou no pão?então é só fazer essa receitinha beeeem facil...É muito gostosa, e dá pra você por oque quiser!com ervas, pura, especiarias, frutas secas...

 É assim:2 xícaras de polvilho doce

2 xícaras de polvilho azedo

1 xícara de água

2 colheres de sopa de purê de mandioquinha ou batata

sal

6 colheres de azeite ou óleo

(se quiser que fique com mais cor, coloque um pouco de cúrcuma)

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, até ficar tudo beem misturado, em seguida coloque em uma frigideira antiaderente, até ficar firme, tire do fogo, molde sobre uma superfície fria (como a pia), do jeito que quiser, volte a massa para a panela e doure dos lados, espere esfriar e guarde na geladeira por 24 horas antes de usar. Prontinho!(a minha, da foto está com ervas finas, ficou ótima!)