O que uma vegetariana come?

Bom, hoje estava com pressa e então não deu para fazer o almoço que eu queria porque além de tudo a geladeira daqui de casa está quebrada então lá vai meu almoço:

Macarrão intantâneo com molho de tomate e azeitonas, farinha de linhaça, hambúrguer vegetal(outro dia passo a receita) e minhas amaadas folhinhas de manjericão...

Beijoos até amanhã!

Páscoa

A páscoa se aproxima, os mercados, cheios de ovos de chocolate, de diferentes tipos, sabores, com brinquedos, bombons, pais se atropelando para comprar o presente para os filhos, netos e toda a família, coelhos, chocolates,ovos diet, doces diferentes...

Eu gosto de festas em famíla, admito.Mas detesto quando essas épocas se tornam tão comerciais,onde as pessoas acabam não se importando com os outros, apenas com si mesmos, esquecem o verdadeiro espírito das coisas...Isso me deixa triste, muito triste.Queria que as pessoas fossem capazes de dar, sem esperar recompensa, sem todo esse maldito consumismo...

Outra coisa, nessa época, aumenta a demanda por peixes (principalmente o bacalhau) considerados "pratos típicos" dessa data.Para os cristãos: Será que é tão dificil não comer carne um único dia do ano?Na última ceia só havia pão e vinho não?

É triste, pois peixes sofrem como qualquer outro animal,só não conseguem expressar a dor aos olhos insensíveis dos humanos.Sentem tanta dor como uma vaca, um cordeiro ou um humano!Ao ser tirado da água ele tenta se livrar, se debate muito é como se um humano fosse sufocado!imagine como é morrer na agonia de não conseguir respirar!

Outras vítimas desta data (páscoa) São os Porcos, Bois e cordeiros!
Sim, cordeiros, filhotes, bebês que são separados de suas mães e mortos cruelmente para virarem um Pernil, ou uma carcaça enfeitada sobre a mesa.

Celebrar a vida com a morte, a dor e a agonia de seres sensíveis não me parece lógico!

ainda mais quendo existem alternativas saborosas e saudáveis.

Que tal inovar nessa Páscoa? vai descobrir que é mais simples do que se imagina (experiência própria)

POR UMA PÀSCOA VERDADEIRA, SEM SANGUE INOCENTE DERRAMADO!

Sim "isso" é um filhote...

O que uma vegetariana come?

Brócolis(flores e talos) com molho de tomate,arroz integral vermelho(adooooooro!!!), farofa picante, grão de bico, pts(Proteína Texturizada de Soja)com azeitonas verdes e farinha de linhaça.

Esse é o Coronel, o cachorro que nos "adotou", Ele descobriu um jeito original para enchergar os lugares mais altos com facilidade e ganhar um petisco, ele fica assim até uns 15 minutos...jeitinho brasileiro até os cachorros tem!

Pensamentos....

Sábado passei em um lugar que vendiam frangos vivos, para serem mortos na hora, ou para levarem para casa (para o que mesmo?), para virarem frango ao molho pardo ou outros pratos que "toda pessoa normal adora comer"...
Ouvi os gritos de desespero dos animais, todos os olhavam com indiferença, afinal são "apenas animais, criados para isso".
Apertados em gaiolas minúsculas, com feridas, algumas graves como pude observar. cheguei mais perto, meu coração disparou, ver aqueles seres sensíveis e sociais, tratados como lixo, vidas descartáveis, sendo escolhidos como uma fruta na feira.Cheguei a ver frangos sendo mortos quando era pequena, mas não tinha a menor noção do que estava acontecendo...cheguei a pensar: Normal, eles nem sofrem!
O especismo não tem limites, estou inconformada, afinal, tratamos, boi vacas, frangos e porcos como são tratados os cães na China.
Seriam os chineses tão mais cruéis e insensíveis que nós, Brasileiros?

O que uma vegetariana come?

Quinua real com abóbora,Arroz integral vermelho,feijão,salada de pepino,farinha de mandiocaSabor não precisa ter crueldade!!!;D

Batatas recheadas

Bom, pra começar um prato que fiz ontem (com o que tinha em casa)e ficou bem saboroso:

*3 batatas médias cozidas com casca
*uma xícara de chá de triguilho( trigo para kibe)
*um pimentão verde pequeno (em cubinhos)
*salsinha e cebola (á gosto)
*azeite ou óleo
*água fervente
primeiro, hidrate o triguilho na água fervente(aprox. uma xícara), enquanto ele hidrata, frite o pimentão no óleo ja quente. quando o pimentão ficar mais macio e com a cor mais realçada coloque a salsinha e a cebola e refogue mais um pouco, depois disso acrescente o triguilho (esprema em uma peneira para tirar o líquido antes), e misture com o fogo baixo. Depois apague o fogo e retire o miolo das batatas, e coloque o recheio, depois para prender as batatas fechadas coloque palitinhos.Para decorar, utilize salsa  fresca e um fio de azeite.

dica:Se preferir acrescente um pouco de molho shoyu no recheio

Tirando a poeira do blog!

Bom...este blog (quase) nunca foi utilizado então,Pensei em excluí-lo, pensei melhor e agora vou voltar a usá-lo! Logo vou fazer um banner e compartilhar minhas idéias,pensamentos e conhecimentos com vocês!